8 апреля 2017 г. на базе УО «ГГАТК» для учащихся выпускных классов школ Городокского района была организована встреча с целью профориентации. В начале встречи школьники ознакомились с основной информацией об истории учреждения образования, профессиями, по которым ведется подготовка кадров, и условиями приема. Также с ребятами была проведена экскурсия с целью ознакомления с материально-технической базой колледжа и условиями проживания в общежитии. Достойным украшением вступительной части стал просмотр профориентационных видеороликов, созданных учащимися и педагогами колледжа. В лаборатории «Общественное питание» мастерами производственного обучения (Рысева Г.В., Субоч Е.В., Трукан Ю.С.) и учащимися уровня ССО (Багирова Э., Волкова Д.) было организовано мероприятие по проведению мастер-класса «Поваров умелые руки могут чудо сотворить». Молодым юношам и девушкам, пришедшим на встречу, подробно рассказали об условиях и содержании труда представленной профессии. На мастер-классе ребята пробовали себя в оформлении блюд, изготовляя отдельные декоративные украшения из свежих овощей и фруктов в технике карвинг. Неподдельный интерес у школьников вызвало участие в приготовлении десертов с использованием фондюшницы. Мероприятие посетили школьники ГУО «Вышедская ДС-СШ», ГУО «Меженская СШ», ГУО «Пальминская СШ».

При авторизации возможно просматривать успеваемость обучающихся. В поле фамилия нужно вводить фамилию обучающегося, в поле пароль дата рождения в формате gggg-mm-dd (год-месяц-день рождения, например 2000-03-22)

Перейти

23 марта 2017 года в группе №20 (специальность: «Общественное питание») были проведены квалификационные (пробные) работы по профессии «Официант». Содержание перечня квалификационных (пробных) работ соответствовало видам работ третьего разряда. Выполнялись квалификационные (пробные) работы в лаборатории «Прием гостей и обслуживание посетителей». Комиссия, состоящая из компетентных педагогов и представителей заказчиков кадров, очень внимательно наблюдала за выполнением работы. Учащимся было предложено сложить салфетки различными способами, подготовить торговый зал к приему посетителей в ресторане, выполнить предварительную сервировку стола для проведения кофе-паузы и т. д. Комиссия отметила, что квалификационные (пробные) работы были выполнены успешно. И, по словам самих будущих выпускников, выполнявших квалификационные (пробные) работы: путь в профессию сложен, но результат этого стоит.

По итогам учебной практики «Для получения профессии рабочего» и по результатам выполнения квалификационных (пробных) работ учащимся группы №20 была присвоена квалификация «Официант 3-го разряда» и выдано свидетельство о присвоении разряда.