Продавец – это специалист, занимающийся реализацией товаров или услуг клиентам в торговых точках, магазинах, супермаркетах, интернет-магазинах и других торговых площадках. Основной задачей продавца является продажа товаров и услуг, обеспечение клиентов необходимой информацией о продуктах, консультирование, оказание качественного обслуживания, а также оформление продажи, обработка платежей и поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.

Эта работа подойдет коммуникабельным, ответственным, вежливым людям, имеющим активную жизненную позицию и грамотную речь.

Плюсы получения квалификации «Продавец»:

гибкий график работы;

возможность развития коммуникативных навыков;

потенциал для увеличения дохода с увеличением продаж;

возможность встречи с разнообразными людьми.

Характеристика работ. Обслуживание покупателей (потребителей): предложение и показ товаров, демонстрация их в действии, помощь в выборе товаров, нарезка, взвешивание и упаковка товаров, проверка реквизитов чека, выдача покупки. Консультирование покупателей (потребителей) о поставщике, назначении, составе, свойствах, цене, качестве, конструктивных особенностях товаров, правилах ухода за ними, состоянии моды текущего сезона. Предложение новых, взаимозаменяемых товаров и товаров сопутствующего ассортимента: вкусовых особенностях, кулинарном назначении и питательной ценности отдельных видов товаров. Подсчет стоимости покупки и выписывание товарного чека. Оформление паспорта на товар, имеющий гарантийные сроки. Упаковка товаров, выдача покупки или передача ее на контроль. Контроль своевременности пополнения рабочего запаса товаров, их сохранности. Подготовка товаров к продаже: проверка наименования, количества, сортности, цены, состояния упаковки и правильности маркировки товаров; распаковка, осмотр внешнего вида, зачистка, нарезка, разделка товаров, сборка, комплектование, проверка эксплуатационных свойств и т.д. Подготовка рабочего места: проверка наличия и исправности торгово-технологического оборудования, инвентаря и инструмента; заточка, правка инструмента, установка весов; размещение товаров с учетом товарного соседства, видам и сортам с учетом частоты спроса и удобства работы. Заполнение и прикрепление ярлыков цен, контроль за их наличием. Получение и подготовка упаковочного материала. Уборка нереализованных товаров и тары, обеспечение чистоты и порядка на рабочем месте. Подготовка товаров к инвентаризациям и переоценкам. Работа на кассовых суммирующих аппаратах и специальных компьютерных системах, сверка суммы денежной выручки с показаниями кассовых счетчиков. Подсчет чеков (денежной выручки) и сдача их в установленном порядке. Контроль за состоянием внутримагазинных и оконных витрин.

Должен знать: приемы и методы прогрессивного обслуживания покупателей (потребителей) с учетом их пола, возраста, уровня знаний о товаре и других особенностей; ассортимент, классификацию, характеристику и назначение товаров, питательную ценность, признаки доброкачественности товаров; основных поставщиков товаров; нормы естественной убыли товаров и порядок их списания; способы пользования товарами и ухода за ними; правила расшифровки артикула, маркировки и штрихового кода; розничные цены на товары; приемы подбора, отмеривания отреза, комплектования товаров; шкалы размеров изделий и правила их определения; основные требования технических нормативных правовых актов, предъявляемые к качеству товаров, таре и маркировке; виды брака и правила обмена товаров; гарантийные сроки товаров; устройство и правила эксплуатации обслуживаемого торгово-технического оборудования, кассовых суммирующих аппаратов и специальных компьютерных систем; признаки платежеспособности государственных денежных знаков; правила продажи по безналичному расчету; способы сокращения товарных потерь, затрат труда, материалов, электроэнергии; правила продажи реализуемого ассортимента товаров; санитарные нормы и правила; Закон Республики Беларусь "О защите прав потребителей"; Правила продажи отдельных видов товаров и осуществления общественного питания; требования по охране труда и пожарной безопасности.

 Повар – это специалист, занимающийся приготовлением пищи, разработкой меню, управлением кухней и обеспечением высокого качества блюд в ресторанах, кафе, гостиницах или других заведениях общественного питания.

В настоящее время востребованность профессии повара высокая. Можно с уверенностью сказать, что профессия останется востребованной и в будущем, так как профессионалы, умеющие готовить, будут нужны всегда.

Профессия повара подходит для людей, которые обладают кулинарным талантом, креативностью и любовью к еде. Повар должен быть готов к физической работе в условиях высокой температуры и строгого графика. Важным является также умение работать в команде, организационные способности и умение принимать решения в быстро изменяющихся ситуациях. Подходит для людей, которые готовы к постоянному самосовершенствованию и изучению новых кулинарных техник.

Плюсы работы поваром:

востребованность;

универсальность профессии;

свобода творчества;

возможность начать свой бизнес;

отсутствие ограничений по возрасту;

гибкий график работы.

Качества, необходимые повару:

хороший вкус и обоняние;

гибкий ум и умение работать в режиме многозадачности

хорошая координация;

умение действовать по инструкции;

креативность и энергичность;

умение работать в команде

пунктуальность;

ответственность.

Характеристика работ. Приготовление блюд и кулинарных изделий, требующих простой кулинарной обработки. Варка картофеля и других овощей, каш, бобовых, макаронных изделий, яиц. Жарение картофеля, овощей, изделий из котлетной массы (овощной, рыбной, мясной), блинов, оладий, блинчиков. Запекание овощных и крупяных изделий. Процеживание, протирание, замешивание, измельчение, формовка, фарширование, начинка изделий. Приготовление бутербродов, блюд из полуфабрикатов, консервов и концентратов. Порционирование (комплектация), раздача блюд массового спроса.

Должен знать: рецептуру, технологию приготовления, требования к качеству, правила раздачи (комплектаций), сроки годности и условия хранения блюд; виды, свойства и кулинарное назначение картофеля, овощей, грибов, круп, макаронных и бобовых изделий, творога, яиц, полуфабрикатов из котлетной массы, теста, консервов, концентратов и других продуктов, признаки и органолептические методы определения их доброкачественности; правила, приемы и последовательность выполнения операций по их подготовке к тепловой обработке; назначение, правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.

 Водитель – это профессионал, специализирующийся на управлении различными видами транспортных средств с целью перевозки грузов, пассажиров или выполнения специализированных задач, обеспечивая безопасность, эффективность и соблюдение правил дорожного движения.

Водитель обладает навыками технического обслуживания и управления транспортом, способен адаптироваться к различным условиям и видам дорог, а также соблюдать сроки и требования перевозок или работы.

Востребованность квалификации на рынке труда высока, так как водители являются важной частью многих отраслей и сфер деятельности, и их услуги всегда остаются необходимыми.

Люди этой профессии особенно востребованы в организациях, в сферу деятельности которых входит перемещение грузов и пассажиров (в транспортных компаниях, службах доставки, промышленных предприятиях), в отраслях сельского хозяйства. Водитель автомобиля может работать как в государственном, так и в частном секторе экономики.

Профессия водителя подойдет для людей, которые обладают следующими качествами:

внимательность и ответственность;

ориентация в пространстве;

технические навыки;

коммуникабельность;

стрессоустойчивость;

готовность к гибкому графику;

физическая выносливость.

Плюсы получения квалификации «Водитель автомобиля»

посещение разных городов или стран;

доступное обучение;

тренировка памяти через изучение местности и запоминание адресов;

востребованность.

Характеристика работ. Управление грузовыми автомобилями (автопоездами) всех типов грузоподъемностью свыше 10 до 40 тонн (автопоездов - по суммарной грузоподъемности автомобиля и прицепа), автобусами габаритной длиной 7-12 метров, а также управление автомобилями, оборудованными специальными звуковыми и световыми сигналами, дающими право на преимущество при движении на дорогах. Устранение возникших во время работы на линии эксплуатационных неисправностей обслуживаемого автомобиля, не требующих разборки механизмов. Выполнение регулировочных работ в полевых условиях при отсутствии технической помощи.

Должен знать: назначение, устройство, принцип действия, работу и обслуживание агрегатов, механизмов и приборов обслуживаемых автомобилей; признаки, причины, способы определения и устранения неисправностей; объемы, периодичность и основные правила выполнения работ по техническому обслуживанию автомобиля; способы увеличения межремонтных пробегов автомобилей; особенности организации технического обслуживания и ремонта автомобилей в полевых условиях; способы увеличения пробега автомобильных шин и срока службы аккумуляторных батарей; правила пользования средствами радиосвязи на автомобилях; особенности организации междугородных перевозок.

     Водитель погрузчика – это специалист, отвечающий за управление и обслуживание самоходного транспортного средства и выполняющий комплекс погрузо-разгрузочных работ. Профессия водителя погрузчика чрезвычайно востребована в современном мире. Такие специалисты могут работать практически во всех сферах народного хозяйства. Невозможно представить себе строительные объекты, складские помещения крупных магазинов и транспортных компаний, железнодорожные платформы, сельское хозяйство, ЖКХ без погрузчика. А на улицах городов при уборке снега или мусора специальность водитель погрузчика просто незаменима.

Плюсы данной специальности:

стабильность и постоянна востребованность; 

широкий выбор сфер деятельности;

отсутствие больших физических нагрузок;

карьерный рост с ростом опыта и квалификации.

Личные качества представителя данной специальности:

хороший глазомер и слух;

быстрота реакции;

педантичность и умение концентрировать внимание и правильно распределять его;

способность выдерживать однообразную работу и удерживать внимание;

высокий уровень зрительно-моторной координации;

стрессоустойчивость;

физическое и психическое здоровье;

ответственность.

Характеристика работ. Управление автопогрузчиками грузоподъемностью до 1,5 т, аккумуляторными погрузчиками и всеми специальными грузозахватными механизмами, и приспособлениями при выполнении погрузо-разгрузочных работ. Техническое обслуживание и текущий ремонт погрузчика и всех его механизмов. Установка и замена съемных грузозахватных приспособлений и механизмов. Участие в проведении планово-предупредительного ремонта погрузчика и грузозахватных механизмов и приспособлений. Заряд аккумуляторов.

Должен знать: устройство обслуживаемых погрузчиков; способы погрузки, выгрузки грузов из всех видов транспорта; правила подъема, перемещения и укладки грузов; правила дорожного движения, движения по территории предприятия, пристанционным путям и установленную сигнализацию; элементарные сведения по электротехнике.