Скачать шаблон Joomla с JooMix.org
Понедельник, 27 Ноябрь 2017 00:00

Опыт работы колледжа по развитию пчеловодства

 Городокский техникум механизации сельского хозяйства организован в 1930 году. В декабре 1955 года коллектив техникума и общественность  отметили двадцатипятилетие его существования и деятельности.

С первых дней работы техникума при нем было организовано учебно-опытное хозяйство. Земельная площадь учхоза составляет 732 гектара, в том числе - 246 гектаров пашни, 230 гектаров лугов и пастбищ, 31 гектар сада.

Хозяйство имеет ферму крупного рогатого скота их 73 голов, в том числе - 37 коров, свиноводческую ферму, насчитывающую 20 голов свиней, в том числе 5 свиноматок, пчелопасеку из 24 пчелосемей и 19 голов лошадей.

В 1955 году в учхозе получено 20 килограммов меда на одну пчелосемью.

С 1 января 2017 года к УО «Городокский государственный аграрно – технический колледж» было присоединено УО «Городокский государственный профессионально – технический колледж», где в 2004 году была создана пасека из 15 пчелосемей под руководством пчеловода – любителя Федорчука В.В. и затем расширена. Одновременно был создан межрайонный пчелоцентр «Нивар» Витебской ОООО «БОППП», где накапливались материалы и литература, отражающие новейшие достижения в области пчеловодства и апитерапии.

На базе пчелоцентра проводилась работа по пропаганде здорового образа жизни человека с использованием разнообразных пчелопродуктов на основе исследованных к этому времени медицинских рекомендаций по их правильному применению. Здесь же началась подготовка молодых пчеловодов – любителей и оказывалась помощь начинающим.

Эликсир молодости!

«Чтобы в пятьдесят здоровым быть,

Надо с  детства по утрам медовую водичку пить

Т.В.Рузанкина, врач-апитерапевт.

Представляете, скольких болезней удалось бы избежать, если бы мы имели привычку по утрам натощак выпивать стакан медовой воды! Даже чайная ложка меда (7-10г) в стакане теплой воды (температура тела) ежедневно пополняет баланс микроэлементов в нашем организме, аналогично действию минеральной воды, а если уже болен, то восполняет баланс лечебная доза-столовая ложка (25-30г), детям половина дозы.Прием не менее месяца.

Суточная доза для лечебных целей –80-120 г, для детей – от 30до60 г за 2-3 приема (до 5лет – 20г,  до 8 лет – 50г, с 9 до 14лет- 80г или  1г/кг массы ребенка).

Мед резко теряет свои свойства при нагревании больше 450С.

В крови человека содержится 24 микроэлемента, и все они есть в меде и других пчелопродуктах в сходном соотношении. Все витамины и микроэлементы в меде находятся в хорошо сбалансированном для человеческого организма соотношении и передозировки не вызывают, в отличие от пищевых добавок. Излишки меда почки легко и без раздражения выведут.

Мед в растворенном виде легче проникает в кровяное русло, а затем в клетки и ткани организма. Можно также мед рассасывать во рту маленькими дозами, стараясь, чтобы он максимально усвоился слизистой рта и гортани. Накопление продуктов пчеловодства в организме через определенное количество времени переходит в качество, и мы увидим реально другого и определенно лучшего, более молодого человека.

Но пока результаты пасеки не давали должной рентабельности из-за недостачного разнообразия получаемой пчелопродукции и ее малого спроса. В основном получали только мед и воск.  В 2016 году на пасеке получено товарного меда в среднем по 15,5 кг и по 1кг валового воска на одну зимовалую из 29 пчелосемей. Себестоимость меда составила 7,83 руб./кгРеализуя его по 6,25 руб./кг,  получили убыток  920,02 руб.  Сдав сушь на вощину, убытки составили 66,6 руб:  можно было из суши  48кг получить 28,8 кг воска (60%) и купить 27,36 кг вощины по 1,3 руб.  на сумму 35,57 руб.  Приобрели только 19,8кг вощины на сумму 115,74 руб.  Другой пчелопродукции не реализовалось.

Но многолетний  мировой опыт  убедительно доказывает, что получение только меда и воска чаще бывает убыточным, а до 80% прибыли дают как раз нетрадиционные продукты. Сегодня повсеместно растет спрос на биологически активные продукты  пчеловодства: пыльцу, пергу, прополис, маточное молочко, гомогенат  трутневого расплода, пчелиные подмор и  яд, широко применяемые в медицине, косметической и пищевой промышленности.

Нужно осваивать новые технологии в пчеловодстве и в 2017 году после объединение колледжей вся эта работа выходит на более высокий уровень.

Колледж заключил договор о сотрудничестве с Витебской областной организацией общественного объединения «Белорусское общество пропагандистов продуктов пчеловодства» по созданию и  возобновлению работы пчелоцентра «Нивар», накопившего уже богатый материал имеющего банка информаций о новейших достижений в области пчеловодства и апитерапии. 

В Витебской ОООО «БОППП», работая совместно с апитерапевтами, разработаны рекомендации по применению всех изученных  и полезных пчелопродуктов.


 

ПЕРГА

ТУ 10 РФ 505-92

Перга- натуральный  продукт, приготовляемый пчелами в ячейках сотов из пыльцы (обножки) и нектара.

Перга – оказывает положительное влияние на функцию печени, щитовидной железы, органы кроветворения;

-способствует укреплению иммунной системы организма, обладает радиозащитным и антиоксидантным действиями, увеличивает физическую работоспособность;

-оказывает благоприятное действие на центральную нервную систему.

Перга рекомендуется для общего укрепления и повышения защитных сил организма, в особенности в период выздоровления, улучшения аппетита; нормализации функции печени, против анемии, для профилактики атеросклероза, при восстановлении психического здоровья, при интоксикации.

Противопоказания: не рекомендуется лицам, которые испытывают непереносимость к продуктам пчеловодства, в том числе к меду и пыльце (обножке).

Употребление: Взрослым одноразовая доза около 15г., в день-30г. Детям: от 3 до 12 лет- чайную ложку на один прием, от 1 до 3 лет-половину чайной ложки на один прием; количество приемов-2 раза в день, за 30-60 мин. До еды. Можно запивать настоям шиповника или другим источником аскорбиновой кислоты (витамин С).

Перга- это здоровье, настроение, хороший аппетит, работоспособность.

Хранить пергу следует в стеклянной таре с крышкой в помещениях, защищенных от действия прямых солнечных лучей. Срок хранения 12 мес., при температуре от +8 до +20°С и относительной влажности воздуха не более 75%.  Рекомендации составлены Научно-исследовательским институтом пчеловодства Минсельхозпрода РФ и согласованы с Институтом питания РАМН.

Пчелоцентр «Нивар»                     ВОО ОО «БОППП»


Живительная сила пчелиного подмора

Это погибшие пчелы,  которые содержат белок, хитин, меланины, воск, тяжелые углеводороды, эфиры, спирты, витамины.           

Самым ценным веществом подмора является хитозан – фракция хитина, которая способствует снижению высокого уровня холестерина в крови, предотвращает атеросклероз, ожирение и их грозные последствия; механически очищает кишечник, нормализует его функцию, уменьшает всасывание токсинов; действует как профилактическое средство при риске развития диабета. Хитозан связывает и выводит радионуклиды и соли тяжелых металлов; активизирует заживление ожоговой и раневой поверхности без образования рубцов; при нанесении на рану обладает кровоостанавливающим и обезболивающим эффектом.

(Смирнова В.В. НИИ Пчеловодства РФ)

Спиртовой (40*) экстракт пчелиного подмора  применяется для стабилизации кровяного давления, при сердечно-сосудистых заболеваниях, заболеваниях почек, сосудов головного мозга, для лечения аденомы предстательной железы и повышения иммунных сил пожилым людям. Экстрат назначается по 15-20 капель после еды в течение 1-2 месяцев (пожилым людям по одной капле на год жизни ежедневно в течение 6-12 месяцев) 


Вся продукция расфасовывается в емкости с этикетками может реализоваться учащимся и населению через  имеющийся  буфет и применяться в питании учащихся. Это уже видно и по продаже в марте-апреле 2017 года через буфет 1,6 л пчелиного подмора  погибшей семьи от недостатка кормов. Есть спрос и на пакеты пчел.

Реклама получаемой продукции и ее продажа используется и на проводимых выставках - ярмарках в районе и области. Все это позволит значительно  повысить эффективность и добиться рентабельности пчелопасеки. 

Уже первая ярмарка  обновленного пчелоцентра в составе учреждений образования области и новом оформлении прошла в Витебске 21 апреля 2017 года.

  

На празднике народного  творчества  «Городокский Парнас»  в г.Городке 27 мая 2017 года с новой работой пчелоцентра «Нивар» Витебской ОО ОО «БОППП»  в колледже ознакомились председатели Витебского областного Совета депутатов Владимир Терентьев  и Городокского райисполкома Петр Коробач,  пожелав успехов.

 

Ведение  пчеловодство в колледже в дальнейшем будет основано на противороевой технологии трудосберегающим Кемеровским методом с использованием покупаемых ежегодно по 2  племенных плодных матки.

В 2017 году сложились неблагоприятные погодные условия для ведения пчеловодства. Была затяжная холодная весна и в результате повсеместной большой до 50%  гибели пчел с зимы, наблюдалось их массовое роение. Однако уже на начальном этапе достигнут значительный рост результатов по сравнению с прошлым годом. Приняв полукомплектную  пасеку согласно акта ее инвертизации от 13 марта 2017 г.,  был разработан бизнес-план  по достижению рентабельности в пчеловодстве колледжа и получении планового чистого дохода  3604,31 руб. по валовой продукции и себестоимости товарного меда по 6,85руб./кг .  

Был проведен подсев  медоносных растений рапса и гречихи.

 

Реклама и продажа пчелопродукции проводилась  в столовой,  буфетах  и пчелоцентре «Нивар» колледжа, введена в питание учащихся

 

Колледж участвовал в областной ярмарке в Дубровно 30 сентября  «Дажинки-2017» и в Городке -на сельскохозяйственной 14 октября. 

И если в 2016г. пасека была убыточной, получив по 13,6кг товарного меда на пчелосемью из 33 зимовавших,     то за этот сезон от 25 получено по 20 кг  товарного меда на одну и другой нетрадиционной пчелопродукции, а  чистый доход  от полученной валовой продукции составил 6650,90 руб., а чистая прибыль от реализованной продукции 1695,48руб., при уровне рентабельности 76%.

Это было представлено на выставках-ярмарках в колледже и районе на праздниках- Дне работников сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности АПК.

В работе пчелоцентра по обслуживанию пасеки участвовали и учащиеся. Лучшие на празднике награждены дипломами Витебского общества пчеловодов и апитерапевтов.

Осенью 2017 года  пасеку перевели на новое место и организовали  еще отдельно учебную

Прочитано 1463 раз Последнее изменение Понедельник, 04 Май 2020 13:23

Дополнительная информация

        

Карта

 

Свяжитесь с нами

  • Телефон/факс: +375-21-39-4-17-47
  • Электронная почта: agrotech@ggatk.by
  • Адрес: 211573 РБ, Витебская область, г. Городок, ул. Баграмяна, 42

Отзывы обучающихся

Top